こんにちはSAKUです。
今回は基本的な肉の部位と野菜、果物の名前についてまとめていきます。
豚肉 das Schweinefleisch
| 肩ロース | Nacken |
| 肩肉 | Schulter/Bug |
| 背油 | Rückenspeck |
| 背中からあばら周りの肉 | Kotelett |
| フィレ | Filet |
| もも肉 | Schinken |
| バラ肉 | Bauch |
| すね肉 | Haxe |
| 腹と背の間の肉 | Dicke Rippe |
牛肉 das Rindfleisch
| 首から肩の肉 | Nacken |
| 前部背肉 | Fehlrippen |
| 後部背肉 | Hochrippe/Roastbeef |
| フィレ | Filet |
| 尻肉 | Hüfte/Blume |
| もも肉 | Unter(Ober)schale |
| ももとバラの間の肉 | Kugel |
| バラ肉 | Bauchlappen |
| むね肉 | Brust |
| 肩とバラの間の肉 | Querrippe |
| 肩肉 | Bug/Schulter |
| 牛タン | Zunge |
| 肝臓 | Leber |
| 腎臓 | Niere |
| 心臓 | Hertz |
鶏肉 das Hähnchenfleisch
| むね肉 | Brust |
| すね肉 | Unterkeule |
| もも肉 | Oberkeule |
| 手羽先 | Flügl |
| 砂肝 | Mägen |
ジビエ肉 das Wildfleisch
| 仔牛 | das Kalb |
| 鹿 /ノロジカ | das Wild/der Hirsch /das Reh |
| 子羊 | das Lamm |
| 雉 | der Fasan |
| ウサギ | das Kaninchen/die Hase（Kaninchenに比べてHaseは大きく6㎏程にもなります。） |
| イノシシ | das Wildschwein |
| 七面鳥 | die Pute |
| ガチョウ | die Gans |
| ホロホロ鳥 | das Perlhuhn |
| 鴨 | die Ente |
野菜 das Gemüse
| ジャガイモ | die Kartoffel |
| 玉ねぎ | die Zwiebel |
| 人参 | die Möhren |
| 根セロリ | die Sellerie |
| 赤キャベツ | der Rotkohl |
| キャベツ | der Kohl |
| きゅうり | die Gurke |
| 芽キャベツ | der Rosenkohl |
| アスパラガス | der Spargel |
| ケール | der Grünkohl |
果物 das Obst
| ブドウ | die Traube |
| リンゴ | der Apfel |
| 洋なし | die Birne |
| オレンジ | die Orange |
| レモン | die Zitrone |
| ライム | die Limette |
| 桃 | der Pfrsich |
| 杏子 | die Aprikose |
| プラム | die Pflaume |
| サクランボ e | die Kirsch |
| ブラックベリー | die Brombeere |
| ブルーベリー | die Heidelbeere |
| ラズベリー | die Himbeere |
| クランベリー | die Preiselbeere |
| いちご | die Erdbeere |
